Рыба — обязательный и очень важный продукт в детском рационе. Она источник легкоусвояемого белка, необходимого для роста, а также целого набора витаминов (D, A, B12) и минералов (йод, фосфор, селен). Регулярное употребление рыбы способствует развитию мозга, укреплению костей и зубов, улучшению зрения и поддержанию иммунитета. Не зря в народе говорят: «Хочешь быть умным – кушай больше рыбки!»

В нашем детском саду повара готовят для детей разнообразные и вкусные рыбные блюда: тефтели, котлеты, суфле. Но одно из самых любимых блюд у наших воспитанников — это нежная и ароматная рыбно-рисовая запеканка.

Перед обедом в группе «Радуга» прошла познавательная беседа. Воспитатели в доступной форме рассказали детям, почему рыба такая полезная:

• Белок рыбы усваивается организмом легче и быстрее, чем мясной.

• Жирные кислоты — настоящая «пища для ума», они помогают работать мозгу.

• Йод очень важен для щитовидной железы, которая регулирует рост и обмен веществ.

Дети узнали, что в любимой запеканке сочетаются два полезных продукта: рыба даёт силу и ум, а рис — энергию для игр и открытий.

И знаете, что самое главное? После такого разговора даже маленькие скептики взяли ложки с большим интересом! Воспитанники ели запеканку с явным удовольствием, понимая, что эта вкусная еда делает их сильнее и здоровее.

Так, через игру, беседу и положительные эмоции, мы прививаем детям культуру здорового питания и помогаем им полюбить полезные продукты!