Нежный и воздушный омлет в духовке

Омлет из яиц и молока – блюдо очень быстрое и простое, рассказывает шеф-повар Кириллова Г.Н. Главная фишка кроется не в особых ингредиентах для омлета, а как правильно взбить яйца.
Польза яиц в питании детей неоспорима. И белок, и желток необходимы для роста и развития всех функций детского организма. Куриные яйца - это маленькая кладовая, в которой таятся огромные запасы питательных веществ. Любимое и полезное блюдо из яиц - это омлет.