Правила этикета за столом
Организация детского питания в ДОУ - задача огромной социальной значимости. Не меньшее внимание необходимо уделять эстетике питания и культуре поведения за столом.
В группе "Ромашки" обучение правилам поведения за столом происходит как на специально организованных занятиях, так и во время приема пищи. Постоянно вырабатываем у детей правильное отношение к еде, разным блюдам, умение пользоваться столовыми приборами и салфетками. Учим мыть руки перед едой, правильно сидеть во время приема пищи: не откидываться на спинку стула, не расставлять локти и не ставить их на стол. Следим, чтобы во время еды дети не спешили, не отвлекались и не играли столовыми приборами,не набивали рот и не разговаривали при этом и т.д.
Овладение культурой еды и правилами поведения за столом происходит не только во время приема пищи, но и в игровой деятельности. Так,дети в сюжетно- ролевых играх, дидактических играх и упражнениях "Угостим кукол чаем", "Накроем стол для гостей", "У куклы Кати День рождения" и т.д. приобретают и закрепляют знания, и навыки основных правил этикета за столом. Также в ходе совместной деятельности слушают познавательные истории и рассказы, которые формируют у детей навыки столового этикета "Сказка о грустной тарелочке", "Королевство столовых приборов".
Заложенные в детстве основы культуры поведения у детей во многом определяют формирование будущей личности ребёнка