Культура питания дома

Культура питания – это не только красиво накрытый стол, чистая посуда, не только умение пользоваться ножом и вилкой. Это прежде всего полноценный набор продуктов в рационе, умело приготовленные блюда, правильный режим питания не только в детском саду , но и дома. Воспитывать культуру питания надо с детства, когда в организме закладываются основы обмена веществ, которые остаются на всю жизнь.
Правильно организованное питание, обеспечивающее организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией, являются необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста. Правильно организованное питание способствует повышению устойчивости организма к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов.
Поэтому очень важно, научиться не только готовить полезные для здоровья и вкусные блюда, но также эстетически подавать их на стол, создавать во время семейной трапезы спокойную, благожелательную обстановку. Чтобы достичь этого, вовсе не обязательно иметь прекрасную фарфоровую посуду, особые скатерти или дорогие столовые приборы – ложки, вилки, ножи и т. д. Требуется лишь хороший вкус, любовь к порядку и чистоте. Известна истина: то, чему мы научим ребёнка в собственном доме, семье останется с ним на всю жизнь.