Организация питания в ДОУ

— Новости питания

Организация питания в детском саду 96.mp4

При организация питания МБДОУ "Детский сад № 96" г. Чебоксары руководствуется практическим материалом по организации питания в ДОУ "Примерные двухнедельные рационы питания (меню) для организации питания детей от в ДОУ с 12-часовым пребыванием детей.

приказ о переходе на летнее меню

Меню приготавливаемых блюд для детей с 1 до 3 лет и с 3 до 7 лет

соответствуют Постановлению главного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 года № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СаНПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" согласованно с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике – Чувашия (Письмо от 26.02.15 № 04/1427 "О рассмотрении примерных двухнедельных меню для организации питания детей в дошкольном образовательном учреждении в возрасте с 1 до 3 лет и с 3 до 7 лет").

Меню составлено с использованием продуктов, включённых в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых для детей. В меню включены ежедневно следующие продукты: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль; остальные продукты (творог, рыба, сыр, яйцо) 2-3 раза в неделю. Суточная калорийность примерных меню для детей от 1 года до 3 лет составляет 1530 ккал, для детей от 3 до 7 лет - 1886 ккал. Суточная калорийность распределяется следующим образом: для детей от 1 года до 3 лет: завтрак - 27%, второй завтрак - 5,6%, обед - 35%, уплотнённый полдник - 31%; для детей с 3 лет до 7 лет: завтрак - 27,3%, второй завтрак - 7%, обед - 35,5%, уплотненный полдник - 30,6%, что соответствует норме. Организация питания детей в дошкольном образовательном учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Нужно стремиться к тому, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада.

Поставка продуктов питания в дошкольное учреждение осуществляется на основании Контракта между поставщиком и заказчиком. МБДОУ «Детский сад №96» г. Чебоксары обслуживают поставщики:

ООО «Агентство по продовольствию»
ООО «Комбинат питания Ленинский»
ИП Облесов

НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ

С 1 апреля 2022 года размер платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за 1 день присмотра и ухода воспитанника в муниципальной дошкольной образовательной организации составляет: О внесении изменений в постановление администрации города Чебоксары от 01.04.2022 №1058

Постановление от 25.03.2019 № 606 "О внесении изменений в постановление администрации города Чебоксары от 07.10.2013 № 3206"

Постановление от 28.06.2018 № 1143 "О внесении изменений в постановление администрации города Чебоксары от 07.10.2013 № 3206""

Постановление от 03.04.2017 № 812 "О внесении изменений в постановление администрации города Чебоксары от 07.10.2013 № 3206"

Постановление от 14.01.2016 № 52 "О внесении изменений в постановление администрации города Чебоксары от 07.10.2013 № 3206"

Постановление от 18.12.2013 №4198

Постановление от 07.10.2013 № 3206

ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ